Brunch - Brobygårds KøkkenBrobygårds Køkken


Brunch

Vores brunch er det oplagte valg til en hyggelig barnedåb eller uformel fødselsdag, ønskes et længere arrangement end er der et tillæg ved brunch ellers anbefaler vi en af vores buffet istedet.


Brunch & bobler – Brobygårds Gourmet BrunchSkærmbillede 2016-08-01 kl. 12.29.24

Serveret fra buffet.

Inklusiv alle drikkevare ad libitum

Spansk Cava, juice, kaffe/the, øl og vand ad libitum i 5 timer

Pris All-inclusive

Komplet arrangement i selskabslokalerne hos Brobygårds Køkken inkl.: Brunchbuffet, bobler, kaffe/the, øl og vand, en bitter og juice  i 5 timer.

Pris pr. kuvert kr. 350,-

Tilkøb: Taittinger Champagne istedet for cava + 25 kr.

Min. 30 kuverter. Børn under 12 år ½ pris Under 30 + 25 kr.
+Lokaleleje Brobygård kr. 1.000,- (5 timer) Derefter tillægges kr. 600,- pr. time + drikkevarer.
Tillæg ved afslutning efter kl. 15 kr. 1.000,-

Menu
Bagels m. røget laks og friskost med krydderurter
Rejesalat med citron-dild dressing
Havre muffins m. tranebær
Hjemmelavede Nutella og øko-marmelader

Spansk omelet m. chorizo, bagte tomater, kartoffel og svampe
Italiensk lufttørret salami og rosmarin-skinke fra Toscana
Lun leverpostej m. bacon
Grøn salat m. honning-dijon dressing

Græsk yoghurt m. müsli og ahornsirup
Friskbagte belgiske vafler med syltede brombær
Brunsviger
Comté og Tallegio ost m. kiks, oliven og stikkelsbærschutney
Frugtfad med udskåret frugt

Brød, smør og pesto

Drikkevarer buffet med
Cava – spanske bobler
Kaffe eller the
2 slags juice
1 fl. “1 Enkelt”, efterfølgende flasker +200 kr.
Øl og vand


Ud af huset

Brunchmenu, uden drikkevarer. (Kan også leveres som total-arragement med drikkevarer til dit hjem)

Pris pr. kuvert kr. 225,-

ved min. 30 kuverter. 20-29 kuverter 250 kr
Børn under 12 år ½ pris
Levering på Fyn 250kr.
Evt. kok med til sidste anretning, præsentation og afvikling af buffet. +750,- Ved over 50 gæster anbefales 2 kokke.