Sommerrestaurant

Restaurant på Brobygård

Ud over selskaber er vi også en lille restaurant som nogle gange hver måned har åbent med forskellige temaer.

Vores kalender for efteråret kommer snart.

Ring på tlf 20404953 og hør mere om datoerne i efteråret for restaurant på Brobygårds Køkken.


Kommende åbninger

Juni - Aug: Åben i Sommerrestuaranten tors-søndag fra kl. 18
27. august: Sidste åbningsdag i Sommerrestauranten
1. september: Béarnaise-menu, 3 retter 300kr.
3. september: Søndagssteg - 2 retter 225,- frokost og aften
8. september: Béarnaise-menu, 3 retter 300kr.
10. september: Søndagssteg - 2 retter 225,- frokost og aften
13-14. oktober: Efterårsrestaurant, 3 retter 325kr. - 4 retter 375kr.
19-22. oktober: Dining Week, 3 retter 225kr.

Bestil bord

SOMMERRESTAURANT MENU


Sommerrestauranten kører til og med 27. august

Bestil bord

3 retter fra 250 kr.

1 hovedret 165kr. - 2 retter 210kr.
Kun kontant eller mobilepay.

All inclusive menu:

3 retter med vinmenu, velkomst, snacks og kaffe 550 kr.

Aktuel aftenmenu, ændringer kan forekomme

Forretter

  • Varmrøget laks rørt med estragon og purløg, rugbrødschips og havtornbær
  • Charcuteri – lufttørret pølse, skinke, paté, æg, pesto og oliven
  • Cremet jomfruhummerbisque med syltet fennikel og creme fraiche

Hovedretter

Serveres med grillet sommergrønt med pesto, en let salat og ovnbagte små timiankartofler.
  • Entrecote af oksefilet 200g (Tillæg +50 kr.) med bearnaisemayo
  • Unghanebryst stegt med timian med peberfrugt-mandelpesto
  • Laks, ovnbagt med citron med persille-cornichon-mayo
  • Bacon-cheeseburger – 200g oksekød – syltet agurk, tomat, rødløg og dressing

Desserter

  • Comté – Fransk fast komælksost med stikkelsbærchutney, oliven og kiks
  • Brownie med peanuts, og vanilleis
  • Creme Brûlée med hindbærsorbet

Bestil jeres bord på sms 20404953 eller . . > >

Bestil bord

Béarnaisefredag

Udvalgte fredage hygger vi om Jer med lækkert amerikansk oksekød i form af de supermøre og saftige Colorado Roast, sammen med en lækker forret og fristende dessert.

Alt sammen til en rigtig god pris, kun 300 kr. for alle 3 retter

Så tag gode venner under armen og kig forbi til godt kød, hjemmelavet béarnaise og saftig rødvin.

Køb

Søndagssteg

Weekend, afslapning og hygge med familien ... og lækkert amerikansk oksekød i form af de supermøre og saftige Colorado Roast, sammen med en lækker forret og fristende dessert.

Alt sammen til en rigtig god pris, kun 300 kr. for alle 3 retter.

Børnene har vi også plads til og tilbyder en burger og pandekage med is til 150 kr.


Køb

Nye datoer offentliggøres løbende.

Efterårsrestaurant

Med de mærke aftener over os skal de kraftigere smage på menukortet.

Og vi har sammensat en 4 retters menu med kraftig jomfruhummerbisque, lokalavlet kanin, krogmodnet okse og intens chokoladekage


Køb her

Uge 42 - Ferierestaurant

I uge 42 hvor mange har ferie har vi et ekstra godt tilbud, en 3 retters menu for kun 225 kr.

Menu

Jordskokcreme med ristet helleflynder og urteolie
Rødvinsbraiseret oksebryst med kartoffel-trøffelpuré, rødvinssauce, tyttebær og ristede persillerødder
Tarte Tartin, karameliseret æbletærte med vanilleis


Køb nu

+45 20404953

Svarer også på SMS

Email: Gem