Hver weekend tilbyder vi retter fra sommerrestauranten ud af huset du på kort tid selv kan opvarme og anrette hjemme hos dig selv. Du vælger selv hvor mange retter og afhenter hos Brobygårds Køkken. Med maden følger lidt vejledning og så er du efter kun 20 min i køkkenet klar til at servere en lækker weekendmenu på restaurantniveau for familien og gæster.
Menuen uge 37 25.-26. september
->Bemærk ingen weekendmenu 2-3. okt pga kursus.
3 RETTER fra 235* kr.
*+ emballage 50 kr pr samlet ordre.
Mindst 2 kuverter. Nogle retter skal der bestilles min. 2 stk af.
WEEKEND MENUEN – Vælg dine retter
Forret
Varmrøget laks rørt med estragon og purløg, havtorn bær, rugcrouton og krydderurtesalat 55kr.
eller
Landpate af and og gris med honning-dijon sennep, cornichoner og grøn salat 55kr.
Hovedret
Amerikansk oksesteg (250g/kuvert), estragonmayo, sprøde fritter, grillede forårsløg og grøn salat med vinaigrette 175kr. (min. 2 kuverter)
eller
Perlehønebryst, majs og kantareller, grøn salat, karl johan-svampesauce og ovnbagte små kartofler 145kr.
Dessert / Ost
Chokolademousse med friske hindbær, flødeskum og nøddeknas 35kr.
eller
3 håndværksoste fra Danmark og Frankrig med sødt, sprødt og syltet 75kr.
Børneret
Burger med oksekød, bacon, ost og hjertesalat 55kr.
Praktisk info
Spørgsmål til menuen kan besvares på SMS 20404953
HUSK sidste frist for bestilling er kl 12 fredag.
Afhentning på Brobygård fredag eller lørdag kl. 17
Med forbehold for ændringer pga råvarers tilgængelighed og leverandører.