De fleste weekender tilbyder vi retter ud af huset du på kort tid selv kan opvarme og anrette hjemme hos dig selv. Du vælger selv hvor mange retter og afhenter hos Brobygårds Køkken. Med maden følger lidt vejledning og så er du efter kun 20 min i køkkenet klar til at servere en lækker weekendmenu på restaurantniveau for familien og gæster.
BESTIL NEDERST PÅ SIDEN
3 RETTER 235-275* kr.
*+ emballage 50 kr pr samlet ordre.
Mindst 2 kuverter. Nogle retter skal der bestilles min. 2 stk af.
WEEKEND MENUEN – Vælg dine retter
Emballagegebyr pr samlet ordre 50 kr.
Forret
Oksecarpaccio af mørbrad med parmesan, dressing, rucola og bagte små tomater 55kr.
eller
Frisk stenbiderrogn med boghvedevaffel, fed creme fraiche, purløg 95 kr.
Hovedret (min. 2 ens kuverter)
Amerikansk oksesteg (300g/kuvert), bearnaisesauce, sprøde fritter, grillede forårsløg og grøn salat med vinaigrette 175kr.
eller
Coq au vin, kylling i rødvin med champignon, bacon, løg i rødvinssauce og kartoffelmos 145kr.
Dessert / Ost
Chokolademousse med sicilianske røde appelsiner og nøddeknas 35kr.
eller
Citrontærte med brændt marengs 35kr.
eller
3 håndværksoste fra Danmark og Frankrig med sødt, sprødt og syltet 75kr.
Børneret
Burger med oksekød, bacon, ost og hjertesalat 60kr.
Praktisk info
Spørgsmål til menuen kan besvares på SMS 20404953
HUSK sidste frist for bestilling er kl 21 dagen før afhentning.
Afhentning på Brobygård fredag eller lørdag kl. 17-17.30.
Med forbehold for ændringer pga råvarers tilgængelighed og leverandører.