Champagne middag på Brobygård torsdag d. 3. november

af kimlei

Kom til Brobygård og få en fantastisk oplevelse med lækkerier fra Brobygårds Køkken og gode fortællinger fra winemaker Jeanmanuel Jacquinot & fils om hans champagnehus og hans champagner.

Menuen

Sprøde snacks

Koldrøget helleflynder med grøn mayo, havtorn og rug croutons

Paté en croute – paté af and og gris med selleriremoulade, cornichoner og trøffelsennep

Karl Johan-farseret vagtel med selleri-kartoffel puré, syltede små rødbeder og madeirasauce

Tarte tatin – karameliseret æblekage med creme fraiche iscreme og rosmarin-nougatin

Køb billet hos Nielsen & Vin ->>
https://nielsenogvin.dk/vinsmagning-nielsen-vin/champagnemiddag-p%C3%A5-brobyg%C3%A5rd.html

Lignende opslag

Leave a Comment

Dette website bruger cookies til at forbedre din oplevelse og markedsføring. Acceptér Læs mere