Menuen til din nytårsaften

af kim

Bestil nytårsmenuen fra Brobygårds Køkken hjem til din nytårsaften. 3 lækre retter i restaurantkvalitet, som hver kun tager 20 minutter i køkkenet at varme og anrette. Afhentes på Brobygård, en kort køretur fra Assens, Faaborg, Ringe eller Odense. Leveres med brød, smør og en nem vejledning.
Opvarmning kræver en ovn, et par gryder og evt en mikroovn. Og isen skal en tur i fryseren inden spisning.

Nytårsmenu fra Brobygårds Køkken















Forret
Jomfruhummerbisque m. jomfruhummer- og torskesouffle. Bagte små tomater, urteolie og spæde urteskud.
Med brød og smør.
-> Alternativ: Carpaccio af oksemørbrad, trøffelchips, 24 mdr parmesan, rucola, små bagte tomater og kryddermayo
NB. Ændring af forret skal vælges af alle ellers påløber gebyr på 25kr til ekstra emballage.

Hovedret
Uruguay oksefilet, ragout af braiseret spidsbryst, svampe og perleløg med gremolata, saltbagt selleri, pommes anna, tyttebær og rødvinssauce.

Dessert
Gateau Marcel, cremet chokoladekage med hasselnøddecrunch, vanilleiscreme, passionsfrugt.

3 retter 365 kr*

*=Emballagegebyr pr samlet ordre 50 kr. Mindste ordre er 2 kuverter. Betaling senest 7 dage fra bestilling.

Lignende opslag

Leave a Comment

Dette website bruger cookies til at forbedre din oplevelse og markedsføring. Acceptér Læs mere