Herremiddag – bistro for the boys

Vores bistromenu med alle de klassiske franske toner. Og godt med proteiner. Perfekt til en aften med vennerne, firmaet eller polterabend. Og skal vi hjælpe med en lækker vinmenu så kan vi også det.

Snacks
2 sprøde snacks til at vække appetitten.

Forret med surdejsbrød og rørt øko-smør
Terrine af gris og and med grønne peberkorn. Hertil trøffel-honningsennep og sprøde urter.

Hovedret
Grillet ribeye af Uruguay kødkvæg, béarnaisesauce, sprøde fritter, grillet tomat og grøn salat med vinaigrette

Dessert
Gateau Marcel, cremet chokoladekage med vanilleis og søde jordbær

Ud af huset

Leveret på Fyn, min. 12 kuverter
Uden for Fyn forespørg på pris.Inkl. kok med til afvikling – Mulighed for tjenere/opvask.

Vi sørger for tallerkener.

Pris pr kuvert for maden.

Vin menu 500 kr.

Arrangement på Brobygård

7 timers arrangement,
min. 30 kuverter.
Inkl. velkomst, snacks, vine, øl og vand ad libitum, natmad, blomster

Pris pr kuvert

+Lokaleleje Brobygård 2.000 kr.

Dette website bruger cookies til at forbedre din oplevelse og markedsføring. Acceptér Læs mere