Italiensk buffet

Vores bud på en italiensk buffet med masser af smag og sol, et tilbud du ikke kan sige nej til 🙂

Hold festen på Brobygård og vi sørger for ALT, eller hjemme så kan vi sende en kok med så du blot skal dække bord. Valget er dit. Viva Italia !

Som forret anrettet eller med i buffet:

Carpaccio af oksemørbrad med “Harrys Bar”-dressing, bagte små tomater, parmesan og rucola

Buffet

Rosastegt kalveculotte
Timianstegt unghanebryst

Ovnbagt laks med citron og fennikelsalat

Béarnaisemayo og Peberfrugt-mandel pesto

Ovnbagte små kartofler med oregano og havsalt
Kartoffelsalat med hvid balsamico-dressing og krydderurter

Romainesalat med pærer og pecorino, sprøde rugcroutoner og akaciehonning
Pastasalat med tomatpesto, rucola og grillede grønsager
Ceasarsalat med pancettabacon, ciabattacrouton og parmesanflager

Foccaciabrød med havsalt og rosmarin, hertil urtesmør

Dessertbuffet:

Brownie med italiensk vanilleis
Tiramisu

Arrangement på Brobygård

7 timers arrangement, vi sørger for alt.
Inkl. velkomst, snacks, vine, øl og vand ad libitum, blomster

Pris pr kuvert

+Lokaleleje Brobygård 2.000 kr.
Natmad kan tilkøbes fra 50 kr.

Ud af huset

Leveret på Fyn, min. 20 kuverter
Forret, buffet, dessert
Kok med til afvikling 1.000 kr. – Mulighed for tjenere/opvask.

Pris pr kuvert

Dette website bruger cookies til at forbedre din oplevelse og markedsføring. Acceptér Læs mere

Privacy & Cookies Policy