Weekend menuen 21. – 22. og 23. maj

af kim

Pga. Kr. Himmelfart har vi i denne uge også afhentning torsdag. Og menuen har fået et tapasfad sammen med bearnaisemenuen.
Tapasfad 225 kr. 3 retter 265 kr. Afhentet på Brobygård torsdag, fredag eller lørdag kl. 17-17.30.

NB. Sidste frist for bestilling er kl 12 ved afhentning samme dag, med forbehold for udsolgt tidligere.

WEEKEND MENUEN – 3 retter eller tapasfad
Forret
Koldrøget laks med rygeostcreme, havtorn, sprødt rugbrød 45kr.

Hovedret
Amerikansk oksesteg (250g), hjemmerørt béarnaise, sprøde fritter, grillede grønne asparges og grøn salat med vinaigrette 175kr. (min. 2 kuverter)

Dessert / Ost
Rabarbertærte med fed vanilje cremefraiche 45kr.
eller
3 håndværksoste fra Danmark og Frankrig med sødt, sprødt og syltet 75kr.

Deluxe Tapasfad med 14 ting – 225kr. (pr. person)
Koldrøget laks med rygeostcreem og havtorn
Rejesalat med hvide asparges fra Knabegården, hjertesalat og dildmayo
Mini tomattærte med parmesan
Hjemmelavet landpaté med cornichoner og trøffel-sennep
Italiensk fennikelsalami og salami romana
Lufttørret skinke med melon og balsamico
Comté, fransk fast råmælksost med stikkelsbærchutney
Hjemmelavet hummus
Hjemmelavet grøn pesto
Soltørrede sorte oliven
Frisk frugt
Panna cotta med passionsfrugt
2 slags brød

Børneret
Hjemmelavet lasagne med oksekød 75kr.

VINE
Rosé kassen med 3 lækre rosévine fuld af solskin fra Vinkonsulatet 325kr. du sparer 10%
– L’Instant Rosé, Balbas Rosé og Pluriel Rosé
Weekendvinkassen – 1 hvid, 1 rød og 1 rosé til maden og terrassen fra Vinkonsulatet 325kr. du sparer 10%
– L’Instant Rosé, Niersteiner Riesling, Balbas Ribera del Duero
Sauvignon Blanc, Gröhl, Pfalz, Tyskland 95kr.
Balbas, Tempranillo, Ribera del Duero, Spanien 130kr.
Find flere lækre vine hos Vinkonsulatet i Ringe eller HJ Hansen Vin i Odense.

Praktisk info

Spørgsmål til menuen kan besvares på SMS 20404953
HUSK sidste frist for bestilling er kl 12 ved afhentning samme dag, med forbehold for udsolgt tidligere.
Afhentning på Brobygård torsdag, fredag eller lørdag kl. 17-17.30

Lignende opslag

Leave a Comment

Dette website bruger cookies til at forbedre din oplevelse og markedsføring. Acceptér Læs mere