DINING WEEK I EFTERÅRSFERIEN
Har du spørgsmål så smid en SMS til 20404953.
selskabslokale, restaurant og gourmetcatering
Restaurant på Brobygård
MENU DINING WEEK 9. – 18. okt
Tre serveringer
225 kr.
+billetgebyr 26 kr.
Vinmenu: 225 kr.
FORRET
Grønlandsk hellefisk med blomkålsbisque, mandler, purløgsolie og trøffelcroutons
Vinmenu: Chenin Blanc, Loire***
HOVEDRET
Grillet spansk sortfodsgris, romesco-creme, forårsløg, sherrysauce og saltbagte små kartofler
Vinmenu: Tempranillo, Balbas, Ribera del Duero
***
DESSERT
Pæretærte med fynske ‘Clara Frijs’ og mandelmasse, hertil creme fraiche iscreme
Vinmenu: Les Pins, Monbazillac, Bordeaux
Grønlandsk hellefisk med blomkålsbisque, mandler, purløgsolie og trøffelcroutons
Vinmenu: Chenin Blanc, Loire***
HOVEDRET
Grillet spansk sortfodsgris, romesco-creme, forårsløg, sherrysauce og saltbagte små kartofler
Vinmenu: Tempranillo, Balbas, Ribera del Duero
***
DESSERT
Pæretærte med fynske ‘Clara Frijs’ og mandelmasse, hertil creme fraiche iscreme
Vinmenu: Les Pins, Monbazillac, Bordeaux
Praktisk info
Spørgsmål til menuen kan besvares på SMS 20404953
Bordbestilling på dagen senest kl 16 eller spørg om ledige bord på SMS 20404953
BEMÆRK: Vi tager kun imod kontanter eller Mobilepay.
