Brobygård Restaurant, åbent hver aften hele sommeren

Restaurant – sommer på Brobygård

NÆSTE RESTAURANT MENU

Restaurant på Brobygård

Sommer restaurant fra 1. juni

Menu ændres løbende henover sommeren, nedenstående er derfor kun vejledende.

Vælg f.eks. 3 retter fra 250kr.* Enkelte retter har et ekstratillæg

> BESTIL BORD TIL SOMMER RESTAURANT <

Forretter med brød

Argentinske gambas, grillede og vildtfangede med spicy aioli og grillet citron. (Tillæg +25 kr.)
Kold Gazpacho med håndpillede rejer, creme fraiche og agurkr
Charcuteri - udvalg af italienske pølse, paté og skinke med syltet grønt

Hovedretter

Serveres med grillet sommergrønt med pesto, en let salat og ovnbagte små timiankartofler.

Entrecote af oksefilet 250g med bearnaisemayo (Tillæg +50 kr.)
Mormors kylling stegt med persille, med rabarber, agurksalat, sovs
Laks, ovnbagt med citron med persille-cornichon-mayo
Bacon-cheeseburger – 200g oksebøf – syltet agurk, tomat, rødløg og dressing

Desserter

Comté – Fransk fast komælksost med stikkelsbærchutney og kiks
Kiksekage med Valrhona Chokolade, pistacie og vanilleis
Jordbær-mazarintærte med hyldeblomstsorbet

Vinmenu 3 glas 200kr.

Spørgsmål, info på sms 20404953

Børnemenu kan arrangeres, f.eks. Burger og pandekage med is 150 kr., hør nærmere på sms 20404953.

+45 20404953

Svarer også på SMS

Email: Gem