Restaurant på Brobygård
Næste åbning er Dining Week 26. marts. – 11. april
selskabslokale, restaurant og gourmetcatering
Restaurant på Brobygård
Dining Week
26. marts. – 11. april
LUKKET PGA CORONA-RESTRIKTIONER – KUN ÅBENT FOR MAD UD AF HUSET.
Send en SMS på 20404953 med hvilke retter I ønsker eller skriv i bestilling.
FORRET
Frisk stenbiderrogn
på boghvedevaffel, rødløg, fed cremefraiche og purløgsolie***
HOVEDRET
Boeuf Bourguignon
Rødvinsbraiseret spidsbryst med lufttørret bacon, grove vinterurter og bagt mos med estragon og purløg***
DESSERT
Chokoladeblinis
med røde sicilianske appelsiner og hvid chokolademousse
Frisk stenbiderrogn
på boghvedevaffel, rødløg, fed cremefraiche og purløgsolie***
HOVEDRET
Boeuf Bourguignon
Rødvinsbraiseret spidsbryst med lufttørret bacon, grove vinterurter og bagt mos med estragon og purløg***
DESSERT
Chokoladeblinis
med røde sicilianske appelsiner og hvid chokolademousse
VINMENU 
215,00 kr.
Kokkens Vinmenu
Riesling, Rheinhessen, Tyskland***
Grenache, Ventoux, Rhône, Frankrig
Riesling, Rheinhessen, Tyskland***
Grenache, Ventoux, Rhône, Frankrig
***
Les Pins, Monbazillac, Frankrig
Les Pins, Monbazillac, Frankrig
Praktisk info
Spørgsmål til menuen kan besvares på SMS 20404953
Bordbestilling på dagen senest dagen før eller spørg om ledige bord på SMS 20404953
BEMÆRK: Vi tager kun imod kontanter eller Mobilepay.
Send en SMS på 20404953 med hvilke retter I ønsker eller skriv i kommentar på bestilling.
Vores adresse
Karlsbjergvej 39, Brobyværk
5672 Broby