Restaurant på Brobygård - Brobygårds Køkken

Vores julemenu

Serveres til vores restaurantåbninger i december.

LUKKET PGA CORONA-RESTRIKTIONER – KUN ÅBENT FOR MAD UD AF HUSET.

Send en SMS på 20404953 med hvilke retter I ønsker eller skriv i bestilling.

Laks fra Røgeri Hindsholm
Koldrøget laks fra Røgeri Hindsholm med sprøde boghvede kerner, rygeostcreme, havtorn og fennikelskud
Vinmenu: Riesling, Rheinhessen

Jordskok
Cremet jordskokkesuppe med bagt torsk og persilleolie
Vinmenu: Chenin Blanc, Sydafrika

Vores julepaté
Paté med and, gris og figner serveret honning-dijon, cornichoner og sprød salat
Vinmenu: Beaujolais

Oksemørbrad
Oksemørbrad, syltede rødbeder, selleri, trøffel-kartoffelgratin og rødvinssauce
Vinmenu: De Lisio Shiraz, Australien

Kirsebær
Kirsebær-mandel tærte med vanille iscreme
Vinmenu: Six Grapes Portvin Graham’s

Priser
3retter 325 kr.
4 retter 375 kr.
5 retter 425 kr.

Vinmenu
3 glas 250kr.
4 glas 300kr.
5 glas 350kr.

HELE PAKKEN
Velkomst, menu, vinmenu og kaffe
795 kr.

Praktisk info

Spørgsmål til menuen kan besvares på SMS 20404953
Bordbestilling på dagen senest dagen før eller spørg om ledige bord på SMS 20404953
BEMÆRK: Vi tager kun imod kontanter eller Mobilepay.

Send en SMS på 20404953 med hvilke retter I ønsker eller skriv i kommentar på bestilling.

Bestil bord