Menuen til den afslappede barnedåbsfrokost. Vi byder velkommen med et glas bobler og sprøde snacks.
Ud af huset er menuen anrettet på fade, klar til servering, uden stress.
Er I på jagt efter en Brunch har vi også det.
Velkomst
Spanske bobler, og sprøde snacks
Buffet
2 slags hvedebrød med økosmør
Varmrøget laks rørt med estragon og purløg, krydderurtesalat, havtorn og rugbrødscrouton
Fransk kartoffelsalat med spidskål, vinaigrette og krydderurter
Salat med håndpillede rejer, spicy tomatmayo, hjertesalat, asparges og vagtelæg
Frikadeller med estragon af gris og kalv
Pocheret kylling ballontine med karl johan svampe og baconknas
Roastbeef af kalveculotte med pickles og peberrod
Falafel af kikærter med peberfrugt-mandel pesto
Hummus med paprika og olivenolie
Comté ost fra alperne lagret i 18 mdr med stikkelsbærchutney og kiks
Hvid chokolade-lime mousse kiksebund og passionsfrugt
Kaffe med sødt
