Cremet hummersuppe tilsmagt med cognac med rejer og creme fraiche Wakefield Chardonnay – Clare Valley – Australien
Colorado Roast, amerikansk oksekød med hjemmerørt bearnaisesauce, ærter francaise med bacon og løg, grøn salat og sprøde fritter Barossa Valley Shiraz – Schild Estate – Australien
Citrontærte med brændt marengs og hindbærsorbet Monbazar – Chateau Barouillet – Bergerac, Frankrig
